Neumayer: AlpenZushi

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Alex und Angkana Neumayer sowie Wolfgang Peter Wieland sind die ersten Meisterköche und... mehr

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Produktinformationen "Neumayer: AlpenZushi"

Alex und Angkana Neumayer sowie Wolfgang Peter Wieland sind die ersten Meisterköche und kulinarischen Food-Kreateure, die AlpenZushi zu ihrer gemeinsamen Leidenschaft gemacht haben und in ihrem neuen Buch anschaulich zeigen, wie AlpenZushi ganz einfach geht.

Neben dem Sushi-Reis ohne Sushi-Reis kein Sushi - verwenden Sie in ihren kreativen neuen Rezepten saisonale und regionale Zutaten aus der Alpenregion. Dabei kommen auch Veganer und Vegetarier nicht zu kurz.

Das Food-Konzept CHICUCINA - kochen nach den 5 Elementen - ergänzt das Buch und macht es noch harmonischer.

Natürlich finden Sie auch das passende Werkzeug von triangle® in unserem Shop.