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Güde Wetzstahl Alpha 26cm
Mit jedem Schnitt verliert ein Messer ein wenig an Schärfe. Deswegen sollte man ein Messer regelmäßig mit einem Wetzstahl von mindestens 26 cm Länge abziehen. Profis verwenden dazu einen ovalen Wetzstahl von 32 cm Klingenlänge....
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